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2011年05月08日

庭で簡単ローストチキン

私にとって9日間にも及んだGWの最終日。
夜は締めくくりに庭でDOを使って簡単ローストチキンにしました。


クレイジーソルトをすり込んだ鶏のモモ肉を6本もDOにブチ込んで
庭で簡単ローストチキン
上火強めで1時間ほったらかし
庭で簡単ローストチキン
そして完成!
庭で簡単ローストチキン

写真がヘタクソであんまりおいしそうじゃありませんが・・・
庭で簡単ローストチキン

味は格別で明日からの仕事の糧になる家族の笑顔を見られましたニコニコ


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この記事へのコメント
こんばんは。
GWは、三瓶で楽しまれたんですね(^^)

ダッチオーブン料理 いいですよね!
ウチは、当分使ってないので久しぶりに使ってみようかなぁー
Posted by YosshyYosshy at 2011年05月08日 21:12
いやいやウマそうです。
どう考えてもビールのアテに作られたような(笑)

ウチも同じステンレスのダッチですが、
煮込みにしか使ってないので、
この夏は、焼き料理もやってみようかな。
Posted by otiinu(おちいぬ)otiinu(おちいぬ) at 2011年05月08日 21:24
いや~~まさげですよ~!!いや、うまいに決まってます!

まだ料理に目覚めてないオイラにとってはDOの料理は

あこがれる一品です。

今日は本屋に行き、DO料理や、燻製の本などを見てましたが

おもしろそうですね~(^0^)v

またご指導のほどよろしくお願いしますね!!
Posted by takechantakechan at 2011年05月08日 23:17
美味そうです~♪
私も同じDO持ってますが最近出番がないなぁ…(汗)

料理はどんどん手抜きの方向に向かっております。
ある意味自分の方向性が見えてきたのか???(笑)
Posted by koutaroukoutarou at 2011年05月09日 00:44
おいしそうですね~

これならビールかなりすすみそうです^^

おいらも今度挑戦してみます♪
Posted by むる at 2011年05月09日 17:41
>Yosshyさん
オヒサです^^
ウチもダッチオーブン出したの久しぶりなんですよ
私の作るダッチオーブン料理で一番美味しいと嫁さんが言ってくれるんで
12インチを出すときはこれが多いです。
すげー簡単ですから一度やってみてください^^
Posted by sazaby at 2011年05月10日 08:12
>otiinuさん
逆にウチはほとんど煮込み料理とかしたことないです。
一度嫁さんがビーフシチュー作ってくれた事があったかな
otiinuさんのダッチオーブンレパートリーも機会があったら教えてくださいね^^


>takechanさん
料理がヘタクソでも結構美味しくできるので、もしかして自分は上手いんじゃないかと
錯覚してしまうのでDOです。
takechanさんも一緒に勘違いしましょう!


>koutarouさん
キャンプ経験が長くなると皆さんだんだんDOから離れていかれるようで
私もキャンプではあまり使わなくなってしまいました。
手抜きになってくるのは私も同じです・・・
まぁたまにはkoutarouさんもお得意の手羽先燻製をやっちゃってくださいな~


>むるさん
ビールが進みすぎてその後結構ヨッパになってしまいました。
コレってかなり簡単なんでむるさんもやってみてくださ~い
素材はブラジル産とかでも美味しくできますよ^^


>
Posted by sazaby at 2011年05月10日 09:19
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