2011年05月08日
庭で簡単ローストチキン
私にとって9日間にも及んだGWの最終日。
夜は締めくくりに庭でDOを使って簡単ローストチキンにしました。
夜は締めくくりに庭でDOを使って簡単ローストチキンにしました。
クレイジーソルトをすり込んだ鶏のモモ肉を6本もDOにブチ込んで

上火強めで1時間ほったらかし

そして完成!

写真がヘタクソであんまりおいしそうじゃありませんが・・・

味は格別で明日からの仕事の糧になる家族の笑顔を見られました
上火強めで1時間ほったらかし
そして完成!
写真がヘタクソであんまりおいしそうじゃありませんが・・・
味は格別で明日からの仕事の糧になる家族の笑顔を見られました

Posted by sazaby at 21:03│Comments(7)
│ダッチ
この記事へのコメント
こんばんは。
GWは、三瓶で楽しまれたんですね(^^)
ダッチオーブン料理 いいですよね!
ウチは、当分使ってないので久しぶりに使ってみようかなぁー
GWは、三瓶で楽しまれたんですね(^^)
ダッチオーブン料理 いいですよね!
ウチは、当分使ってないので久しぶりに使ってみようかなぁー
Posted by Yosshy
at 2011年05月08日 21:12

いやいやウマそうです。
どう考えてもビールのアテに作られたような(笑)
ウチも同じステンレスのダッチですが、
煮込みにしか使ってないので、
この夏は、焼き料理もやってみようかな。
どう考えてもビールのアテに作られたような(笑)
ウチも同じステンレスのダッチですが、
煮込みにしか使ってないので、
この夏は、焼き料理もやってみようかな。
Posted by otiinu(おちいぬ)
at 2011年05月08日 21:24

いや~~まさげですよ~!!いや、うまいに決まってます!
まだ料理に目覚めてないオイラにとってはDOの料理は
あこがれる一品です。
今日は本屋に行き、DO料理や、燻製の本などを見てましたが
おもしろそうですね~(^0^)v
またご指導のほどよろしくお願いしますね!!
まだ料理に目覚めてないオイラにとってはDOの料理は
あこがれる一品です。
今日は本屋に行き、DO料理や、燻製の本などを見てましたが
おもしろそうですね~(^0^)v
またご指導のほどよろしくお願いしますね!!
Posted by takechan
at 2011年05月08日 23:17

美味そうです~♪
私も同じDO持ってますが最近出番がないなぁ…(汗)
料理はどんどん手抜きの方向に向かっております。
ある意味自分の方向性が見えてきたのか???(笑)
私も同じDO持ってますが最近出番がないなぁ…(汗)
料理はどんどん手抜きの方向に向かっております。
ある意味自分の方向性が見えてきたのか???(笑)
Posted by koutarou
at 2011年05月09日 00:44

おいしそうですね~
これならビールかなりすすみそうです^^
おいらも今度挑戦してみます♪
これならビールかなりすすみそうです^^
おいらも今度挑戦してみます♪
Posted by むる at 2011年05月09日 17:41
>Yosshyさん
オヒサです^^
ウチもダッチオーブン出したの久しぶりなんですよ
私の作るダッチオーブン料理で一番美味しいと嫁さんが言ってくれるんで
12インチを出すときはこれが多いです。
すげー簡単ですから一度やってみてください^^
オヒサです^^
ウチもダッチオーブン出したの久しぶりなんですよ
私の作るダッチオーブン料理で一番美味しいと嫁さんが言ってくれるんで
12インチを出すときはこれが多いです。
すげー簡単ですから一度やってみてください^^
Posted by sazaby at 2011年05月10日 08:12
>otiinuさん
逆にウチはほとんど煮込み料理とかしたことないです。
一度嫁さんがビーフシチュー作ってくれた事があったかな
otiinuさんのダッチオーブンレパートリーも機会があったら教えてくださいね^^
>takechanさん
料理がヘタクソでも結構美味しくできるので、もしかして自分は上手いんじゃないかと
錯覚してしまうのでDOです。
takechanさんも一緒に勘違いしましょう!
>koutarouさん
キャンプ経験が長くなると皆さんだんだんDOから離れていかれるようで
私もキャンプではあまり使わなくなってしまいました。
手抜きになってくるのは私も同じです・・・
まぁたまにはkoutarouさんもお得意の手羽先燻製をやっちゃってくださいな~
>むるさん
ビールが進みすぎてその後結構ヨッパになってしまいました。
コレってかなり簡単なんでむるさんもやってみてくださ~い
素材はブラジル産とかでも美味しくできますよ^^
>
逆にウチはほとんど煮込み料理とかしたことないです。
一度嫁さんがビーフシチュー作ってくれた事があったかな
otiinuさんのダッチオーブンレパートリーも機会があったら教えてくださいね^^
>takechanさん
料理がヘタクソでも結構美味しくできるので、もしかして自分は上手いんじゃないかと
錯覚してしまうのでDOです。
takechanさんも一緒に勘違いしましょう!
>koutarouさん
キャンプ経験が長くなると皆さんだんだんDOから離れていかれるようで
私もキャンプではあまり使わなくなってしまいました。
手抜きになってくるのは私も同じです・・・
まぁたまにはkoutarouさんもお得意の手羽先燻製をやっちゃってくださいな~
>むるさん
ビールが進みすぎてその後結構ヨッパになってしまいました。
コレってかなり簡単なんでむるさんもやってみてくださ~い
素材はブラジル産とかでも美味しくできますよ^^
>
Posted by sazaby at 2011年05月10日 09:19
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